♡2018″3.14話題入り♡ありがとう!とろりん卵を絡めて、野菜た~っぷり食べれちゃうサラダです♪
このレシピの生い立ち
水菜とレタスが沢山あり、これはシーザーしかない!と…(笑)
材料
- 水菜 2束(150~200㌘くらい)
- レタス(グリーンレタス・サニーレタス・普通のレタスでも) 3〜4枚
- ベーコン 3〜4枚
- 温泉卵 4個
- オリーブオイル(炒め用) 適量
- ☆粉チーズ 大さじ1
- ☆オリーブオイル 大さじ2
- ☆塩 小さじ1/3〜
- ☆レモン汁 大さじ1/2
- ☆ウスターソース 小さじ1/2
- ☆ニンニクすりおろし(パウダーでも) 小さじ1/4(小さじ1/2〜)
- 粉チーズ(後のせ用) 大さじ1
作り方
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1
水菜は根を切り3㎝長さに切り、レタスは、食べやすくちぎります。全部、水を入れたボウルに入れ、洗い、水気を切ります。
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2
ベーコンは少し大きめに切り、オリーブオイルをひいたフライパンで、焼き目がつくまで焼きます。温泉卵も用意しておいてね♪
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3
ボウルに☆の材料を入れ、乳化するまで、よく混ぜ合わせ①と②を加え、ザックリと混ぜ合わせます。
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4
器に盛り、真ん中に温泉卵を乗せ、粉チーズ、ブラックペッパーを振り、出来上がり!
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5
写真は、ボイルやりいかを入れてます♪好みでシーフードを少し入れても美味しいです❤
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6
♡2020″6.21のプレミアム献立にして頂きました♪有難うございます♡
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7
Lilyさん♡わぁほんとだ~リピ嬉しいです!今回も美味しそうですね!温玉無くても全然大丈夫ですよ~作って下さり有難う!
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8
イベ長さん♪わぁさすが美味しそうに作って下さってマスね!温玉も盛付けも綺麗でナイス~お口に合って良かった~れぽ有難う!
コツ・ポイント
野菜をザックリと混ぜ合わせる事かな♡ニンニクは、パウダーの場合は少し多目が美味しいです♪塩は味を見て、調整して下さいね!