材料少なく簡単海老マヨ

お米の粉でサクッとヘルシーこのレシピの生い立ち片栗粉の代わりに米粉を使って見ようと思いました。思った以上にサクッとしてマヨネーズソースともよく絡み、美味しく出来ました。

1. 海老 200g
2. 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 大2
3. オリーブオイル 大2
4. マヨネーズ 大2
5. ケチャップ 大1
6. 砂糖 小1

1. 1

   海老は背ワタを取り、洗って米粉をまぶす。

2. 2

   ボールにマヨネーズ、ケチャップ、砂糖を合わせて置く。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、海老に火を通す。

4. 4

   ボールの調味料と海老を混ぜる。

コツ・ポイント海老は焼きすぎないで、かたくなります。