揚げ物って何となく面倒！だから揚げずに焼いちゃいます！十分パリッとしていておいしいですよ〜♡材料が少ないのもおすすめ！
このレシピの生い立ち
大葉をお徳用で買っていっぱいあったから
材料
- ささみ 300g
- 大葉 １０枚
- とろけるチーズorスライスチーズ ５枚
- 春巻きの皮 １０枚
- 塩こしょう ５振り程
作り方
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1
ささみを耐熱容器に入れて浸かるくらい水を入れてレンジで500w５〜１０分。火が通ってなければ様子を見ながら追加加熱。
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2
火が通ったささみを手で細かくほぐして塩こしょうで味付け。どうせ包むのでほぐし方は適当でOK！
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3
春巻きの皮に大葉→半分に切ったチーズ→ささみの順でのせて包む。チーズの大きさに合わせて包むと大きさが均等になります
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4
少し多めの油(フライパンを回したときに底が隠れるくらい)で焼き色がつくまで両面焼いて完成！
コツ・ポイント
チーズの形に合わせて包むと均等な大きさで作れます。ささみは鍋で茹でてももちろんOKです
