材料ふたつ田楽味噌

突然茄子田楽などが食べたくなった時に。このレシピの生い立ちちゃんとした田楽味噌を作る時間がなかったので、秒でできる田楽味噌風調味料を作ってみました。

1. 味噌 適宜
2. めんつゆ(4倍濃縮) 適宜

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   器に入れた味噌に、めんつゆを加えて混ぜるだけ。

コツ・ポイント味噌は赤だしがオススメです。めんつゆは少しずつ入れて、お好みの味にしてください。甘みが足りなければ砂糖を加えてくださいね。