材料は飴で簡単大学芋

さつま芋の美味しい季節!子供のおやつ、お茶菓子に!
15.11.12クックパッドニュースに掲載して頂けました!
このレシピの生い立ち
久しぶりにカンロ飴を口にして、コレは使えると思って作ってみました!

材料

  1. さつまいも 1本
  2. カンロ飴 5個
  3. ごま塩 適当
  4. お湯 少量

作り方

  1. 1

    さつまいもを食べやすい大きさに切り、レンジで加熱します。

    我が家はゆで野菜ボタンで加熱してます!

    • 材料は飴☆で簡単大学芋!作り方1写真
  2. 2

    カンロ飴に、お湯を少々入れて500Wレンジで2分半〜3分加熱します!

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  3. 3

    加熱したさつま芋を焦げ目が少しつくまで炒めます

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  4. 4

    飴の溶け具合は様子を見てお好みで!

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  5. 5

    溶かしたカンロ飴を炒めたさつま芋に絡めます!焦げやすいので弱火で!最後にごま塩をふりかけて出来上がり!!

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コツ・ポイント

絡める時は弱火でゆっくりかき混ぜて!一晩たつと、しっとり味もしみて、美味しいです!

Tags:

お湯 / ごま塩 / さつまいも / カンロ飴

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