さつま芋の美味しい季節!子供のおやつ、お茶菓子に!
15.11.12クックパッドニュースに掲載して頂けました!
このレシピの生い立ち
久しぶりにカンロ飴を口にして、コレは使えると思って作ってみました!
材料
- さつまいも 1本
- カンロ飴 5個
- ごま塩 適当
- お湯 少量
作り方
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1
さつまいもを食べやすい大きさに切り、レンジで加熱します。
我が家はゆで野菜ボタンで加熱してます! -
2
カンロ飴に、お湯を少々入れて500Wレンジで2分半〜3分加熱します!
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3
加熱したさつま芋を焦げ目が少しつくまで炒めます
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4
飴の溶け具合は様子を見てお好みで!
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5
溶かしたカンロ飴を炒めたさつま芋に絡めます!焦げやすいので弱火で!最後にごま塩をふりかけて出来上がり!!
コツ・ポイント
絡める時は弱火でゆっくりかき混ぜて!一晩たつと、しっとり味もしみて、美味しいです!