材料は二つだけチョコプリン

子供のお友達が集まる時など、簡単＆安価で作れます！味付けは調整ココアにお任せ。このレシピの生い立ち大量に購入した調整ココアの使い道、いつも考えています（笑）アガーは250g入600円程で買えるので一度買っておくと使い道色々ですね。

1. 調整ココア 45g(大さじ6)
2. アガー 小さじ2弱
3. 水 300ml

1. 1

   乾いた小鍋に調整ココアとアガーを入れる。
2. 2

   鍋を揺すってココアとアガーを混ぜる。ヘラなどで混ぜてもいい。
3. 3

   水を加えて混ぜながら、ひと煮立ちさせる。
4. 4

   熱いうちに器に流し込む。ストレーナーでこしながら入れると、上の泡のきめが細かくなり、見た目が綺麗。
5. 5

   粗熱取れてから冷蔵庫で数時間、冷やし固める。ホイップクリームをのせたり、コーヒークリームをかけるとかわいいですよ。

コツ・ポイントゼラチンを使ってもいいのですが、時間が経つと固くなるのでアガーお勧めです。お手軽価格のチョコプリンの様な口当たりです。熱いうちに流すので耐熱の器を使うといいです。