オーブンなしの少ない工程で作れるので、お子様とのクッキングにもオススメです◎
このレシピの生い立ち
バレンタインに子ども達と一緒に簡単に作れるものをと思い考えました♡
材料
- 板チョコレート 100g(2枚)
- 生クリーム 60cc
- バタークッキー 50g(5枚)
作り方
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1
☆板チョコレート:細かく割る
☆生クリーム:10ccと50ccに分けておく
☆バタークッキー:ジップロックなどに入れ砕く -
2
砕いたクッキーに生クリーム10ccを入れ、よく揉む。
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3
割ったチョコレートと生クリーム50ccを耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで1分加熱し、よく混ぜ合わせる。
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4
②を型に入れ形を整え、その上に③を流し入れる。
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5
冷蔵庫で3時間冷やし、型から出してお好みの大きさにカットして完成。
コツ・ポイント
★③で溶かしたチョコレートと生クリームをしっかり混ぜておくと仕上がりが滑らかで見た目もよくなります。
★④で型に流し入れる前にクッキングシートを敷いておくと、型から出す際に取り出しやすいと思います。
★④で型に流し入れる前にクッキングシートを敷いておくと、型から出す際に取り出しやすいと思います。
