糖質オフ中のおやつに(^^)
１つ糖質7g
おからなので腹持ち良いです
材料
- メレンゲ▼
- 卵白 2つ
- 砂糖 15グラム
- おから生地▼
- 卵黄 2つ
- 砂糖 15グラム
- サラダ油 30グラム
- 水 30グラム
- おからパウダー 20グラム
- ベーキングパウダー 小1/2
作り方
-
1
★オーブン170度余熱開始
メレンゲから作ります
卵白、砂糖15gを綺麗なボウルに入れて綺麗な泡立て器で泡立てます -
2
ボウルを逆さまにしても落ちてこないくらいのメレンゲになれば完成！
-
3
別のボウルで、おから生地の材料を上から順番に入れて
その都度、泡立て器で混ぜていきます★
メレンゲの泡立て器のままでok -
4
２つの生地を三回に分けて混ぜます★☆
最初メレンゲ1/3をおから生地に入れてよく混ぜる
ゴムべラでむらのないように◎ -
5
残りのメレンゲのうち半分を、いれて混ぜる。
最後におから生地をメレンゲのボウルに入れて素早く混ぜます -
6
紙コップに生地を五等分して入れたら
余熱しておいたオーブンで、170度20分♪ -
7
焼き上がったら、すぐオーブンから出して
逆さまにして冷まして完成○ -
8
このシフォンにバニラビーンズ1/3を入れると更に美味しくなります♪
-
9
他おからシリーズ
人気検索入★！！
チョコばななマフィンID:18536682コーヒーシフォンID:18633696
-
10
おからのキッシュ
ID:18545119
コツ・ポイント
メレンゲを作ってからは素早く作ること♪
