子どもでも作れる簡単レシピです♪
すぐできるので、あと一品の副菜に！
このレシピの生い立ち
作っているうちどんどん簡略化して、ここに行き着きました。
材料
- 小松菜 1/2袋 (3〜4株)
- ごぼう巻き（ごぼう天） 1袋 (4本)
- めんつゆ（3倍濃縮） 30cc
- 水またはお湯 200cc
作り方
-
1
材料を切る。
小松菜は4〜5cm、ごぼう巻き（ごぼう天）は半分に。 -
2
鍋にめんつゆと水（またはお湯）を入れる。
-
3
2の鍋に1を入れ、小松菜に火が通るまで中火で3分ほど煮る。
余熱でも柔らかく煮えるので、煮すぎない。 -
4
できあがり！
好みで味を調える。
コツ・ポイント
小松菜の代わりに白菜や青梗菜、ごぼう巻き（ごぼう天）の代わりにさつま揚げなどの練り物や厚揚げでも、美味しくできます。
冷蔵庫の中身と相談して、いろいろなバリエーションで！
冷蔵庫の中身と相談して、いろいろなバリエーションで！
