レンジで作るおから蒸しパンの基本の基。材料3つです。お好みでココアや抹茶を加えたり、ツナやほうれん草やコーンを入れて!
材料
- おから 50g
- 卵 1個
- ベーキングパウダー 小1/2
- (甘味料 お好みで大1)
作り方
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1
すべての材料をよく混ぜ合わせる。
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2
耐熱容器に入れて表面を平らに均して500wのレンジで3分加熱。
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3
横向きにして冷ます。(しぼむのが防止できます!)
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4
側面1周ぐるりとにヘラを入れて、ひっくり返して取り出せば完成!!!
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5
【おからパウダーのときは】
あらかじめパウダー(10g)と水(40cc)を混ぜて戻しておきましょう!作り方は同じです。 -
6
【プレーンで食べるとき】
お好きな甘味料とバニラエッセンスを入れると、おからっぽさ軽減です。 -
7
【アレンジ!】
左のものはドライオレンジとココアパウダー(大1)で。他にも緑茶粉末やインスタントコーヒーも美味しいです! -
8
【さらにアレンジ!】
お惣菜パン( ID:19683206 )も! -
9
【番外編】
ココアパウダーとラカントを大1ずつ加えた生地を170度のオーブで15分焼いてみました(*´﹀`*) -
10
【材料2つも!】
ベーキングパウダーなしでも美味しく出来上がります。冷める前にラップに包むとふわふわ感も♡
コツ・ポイント
♪甘味料を大1入れても甘みが足りない時はさらに+大1の甘味料もしくは蜂蜜(コクが出ます)を。
♪シフォンみたいにホワホワにしたいときは豆乳を15〜30cc入れて。
♪おかずパンにしたい時はオリーブオイルを15〜30cc入れてもGood!
♪シフォンみたいにホワホワにしたいときは豆乳を15〜30cc入れて。
♪おかずパンにしたい時はオリーブオイルを15〜30cc入れてもGood!