栄養たっぷり。簡単おいしいすぐできる。
子どものおやつにもってこい。
妊婦さんや授乳中のママにもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
もちもちの食感と、体にやさしいおやつを求めて。あと、チョコレートが食べたかったけれどないときにココアがあったので、作ってみました。心もお腹も大満足(о´∀`о)というわけです。
材料
- HM 100g
- 砂糖 大さじ1
- 豆乳(牛乳) 50g~
- 豆腐 100g
- 卵 1個
- ココア 大さじ1
作り方
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1
材料をすべてボールに入れてよく混ぜる。
豆腐は潰すように。 -
2
へらからポタポタ落ちるくらいまで、生地を豆乳(牛乳)で調整する。生地が固いとどっしりとした食感に、緩すぎると軽い食感に。
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3
170℃でオーブンを余熱開始。
生地を型に均等にいれて、最後トントンと空気を抜く。17分~20分程度焼く。 -
4
串などをさして、生地がついてこなければ、出来上がり☆
コツ・ポイント
生地の様子をみて、豆乳(牛乳)で調整するくらい。
