♡話題入り♡超簡単にですぐできてしまうチーズケーキです♡バレンタインに大切な人へ♡もちろん友達に配るのにも♡このレシピの生い立ち簡単、且つバレンタインにぴったりなものをと考えてみました。
- ロッテガーナミルクチョコレート 2枚
- クリームチーズ(常温に戻しておく) 100g
- 卵(常温に戻しておく) 2個
作り方
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1
卵は卵黄と卵白に別けておきます。チョコは細かく刻み湯煎で溶かし、クリームチーズは滑らかになるまで混ぜます。
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2
卵白をハンドミキサーでツノが立つ位混ぜます。この時混ぜ過ぎ注意です。
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3
チョコとチーズ、両方に卵黄を一つずついれてよく混ぜ合わせます。混ざったら二つを2回に別けてよく混ぜ合わせます。
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4
混ざったら、卵白を数回に別けてヘラでよく混ぜ合わせます。合わさったら型に入れ軽くトントンと空気抜き。
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5
170度で余熱したオーブンで30〜35分焼いて串をさし何もついてこなかったら完成です。
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6
2013/02/13話題入り感謝です♡
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7
2019.06.08 100人話題入り感謝♡
コツ・ポイントレーズンを入れても美味しいですよ。写真はレーズン使用です。甘めは好きなら砂糖を入れても◎レモン汁を入れるのも◎
