材料つカボチャハンバーグ

カボチャと豚バラ同じ量に感じません。醤油で是非どうぞこのレシピの生い立ち大好きなカボチャと豚バラを合わせました。

1. カボチャ 1/4
2. 豚バラ カボチャと同量
3. ☆塩胡椒 適量
4. ☆片栗粉 適量

1. 1

   カボチャを切ってレンチンに耐えられそうなビニールに入れて600w6分位チンします。皮はお好みで
2. 2

   チンしたカボチャをビニール２枚にしてタオル等で包みながら潰し、5㎜～1㎝に切った豚バラを加え、☆も入れます
3. 3

   焼き色がついたら返します。焼いている最中は動かさないで！崩れます
4. 4

   火が通ったら完成！醤油を掛けて召し上がれ。

コツ・ポイントカボチャの水分によってぼそぼそになってしまうのでチンする時に少し水を足します。フライパンの上でなく手のひらで潰した方が崩れにくいです。