ホットケーキミックスに混ぜて焼くだけ。砂糖も卵もバターも使いません。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫内でとろとろに柔らかくなってしまったバナナを何とか使いたくて。
材料
- バナナ(大) 2本
- ホットケーキミックス 200g
- ピザ用チーズ 50g
作り方
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1
バナナとチーズをボウルに入れて泡立て器などで潰しながら混ぜる。
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2
①にホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。バナナが小さくて粉っぽくなるようなら、牛乳を少し入れて調整をして下さい。
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3
オーブンペーパーを敷いた天板に②を入れて平らにならす。
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4
180°のオーブンで12〜15分きつね色になるまで焼く。
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5
好きな大きさにカットして召し上がれ♪
コツ・ポイント
バナナはとろとろになっていた方がいいです。チーズの代わりにサワークリームを入れても♪
