材料つの漁師直伝しじみうどん

シンプルだけど、これがまたウマイ‼このレシピの生い立ちしじみが大量に冷凍保存していたので適当に作ったら好評でした！！パスタにも合うので試してね

1. 昆布茶 大さじ2
2. しじみ 適量
3. うどん 人数分
4. 好みで薬味 適量

1. 1

   沸騰させたお湯に昆布茶を入れるそこにしじみを投入。開いたら好みで塩！うどんを入れるので私は濃いめに作ります‼

2. 2

   うどんを茹でてスープをかける！

3. 3

   お好みでとろろ昆布やネギなどをどうぞ～

コツ・ポイント昆布茶としじみだけでぃぃダシがでます。昆布茶を入れないと美味しくないので気を付けてね～‼しじみは必ず開いてから！