溶かしたチョコレートにメレンゲをそのまま入れればブラウニーになります~♡小麦粉が入っていない分カロリー控えめです
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたくなったので作りました(´-ω-｀)♡
材料
- 卵 2つ
- 板チョコ 2枚
作り方
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1
板チョコ2枚を湯煎したものに卵黄を加え混ぜる。
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2
ツノが立つくらいのメレンゲを作る。(硬いメレンゲほどおいしいのが出来ます)
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3
1に2のメレンゲの3分の1を加え混ぜる。この辺でオーブンを180度で予熱する。
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4
混ぜ終わったらゴムベラに持ち替え、残りのメレンゲを一気に加えて下からチョコレートをすくうようにして優しく混ぜる。
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5
型に移し180度のオーブンで15分焼く。
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6
出来たものをラップでくるみ粗熱をとったら完成！
コツ・ポイント
焼き時間は様子を見ながら調節してください。
