なめらかな口溶けで簡単に作れる生チョコです!バレンタインにも是非!つくれぽ待ってます!
このレシピの生い立ち
僕は男子校に通っていて、バレンタインになるとこの生チョコをみんなに配っているのですが、とても評判が良かったのでレシピを作ってみました。
材料
- ミルクチョコレート 100g
- 生クリーム 50g
- ココアパウダー 適量
作り方
-
1
チョコを細かく刻みます。
-
2
鍋に生クリームとチョコを入れて中火にかけます。チョコが溶けたら火から下ろします。
-
3
型に入れて冷蔵庫で一晩冷やします。
-
4
好きな形に切ってココアパウダーをつけて完成!(切るときは、包丁を温めてください。切りやすくなります)
コツ・ポイント
・チョコを細かく刻むことです。僕の友達は「時々チョコの食感があって良い」と言っていましたが、なめらかに越したことはないので、細かく刻むことをオススメします。
・チョコを切るとき、包丁に熱湯をかけて切ってください。大分切りやすくなります。
・チョコを切るとき、包丁に熱湯をかけて切ってください。大分切りやすくなります。