材料つとろける生チョコ

なめらかな口溶けで簡単に作れる生チョコです!バレンタインにも是非!つくれぽ待ってます!
このレシピの生い立ち
僕は男子校に通っていて、バレンタインになるとこの生チョコをみんなに配っているのですが、とても評判が良かったのでレシピを作ってみました。

材料

  1. ミルクチョコレート 100g
  2. 生クリーム 50g
  3. ココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    チョコを細かく刻みます。

    • 材料3つ!とろける生チョコ作り方1写真
  2. 2

    鍋に生クリームとチョコを入れて中火にかけます。チョコが溶けたら火から下ろします。

    • 材料3つ!とろける生チョコ作り方2写真
  3. 3

    型に入れて冷蔵庫で一晩冷やします。

    • 材料3つ!とろける生チョコ作り方3写真
  4. 4

    好きな形に切ってココアパウダーをつけて完成!(切るときは、包丁を温めてください。切りやすくなります)

    • 材料3つ!とろける生チョコ作り方4写真

コツ・ポイント

・チョコを細かく刻むことです。僕の友達は「時々チョコの食感があって良い」と言っていましたが、なめらかに越したことはないので、細かく刻むことをオススメします。

・チョコを切るとき、包丁に熱湯をかけて切ってください。大分切りやすくなります。

Tags:

ココアパウダー / ミルクチョコレート / 生クリーム

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