短時間で☆☆
材料は「豚バラ」と「長ネギ」だけ！！
簡単・シンプル・早い・旨いで最強の丼です♪
このレシピの生い立ち
材料
- 豚バラ肉 約120g
- 長ネギ 約20㎝
- ブラックペッパー(あれば) 少々
- 塩こしょう 少々
- ごま油 小１
- しょうゆ（仕上げ用）※コツ参照 ２回し程度
- 白米 各お茶碗1杯程度
- 卵黄(トッピング用) お好みで
作り方
-
1
材料はこの２つだけ♪
豚バラ肉は一口大に、長ネギはみじん切りにします
あればお肉に軽くブラックペッパーをふっておきます -
2
フライパンにごま油を熱し、ネギを入れて香りを付けます（中火）
すぐあとに豚肉を入れて塩こしょうし、お肉に火が通ればOK -
3
お茶碗にごはんをよそい、その上に盛り付けます。
仕上げにお醤油を２まわしくらいして出来上がり☆
(醤油が命です！！) -
4
卵黄のトッピングもオススメです～٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♪
-
5
トロ～リまろやか♪
コツ・ポイント
ごま油は香り付けなので少量でOKです。
