みかんの缶詰とオレンジジュースで作るお手軽デザート！黒酢が味わい深さをプラスします。
このレシピの生い立ち
缶詰とオレンジジュースで簡単に作れる1品。黒酢が入ることで、甘さ控えめ・味わい深いゼリーに仕上がります！
材料
- みかん缶 100g
- オレンジジュース 300ml
- 鹿児島の黒酢 小さじ2
- 粉ゼラチン 5g
作り方
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1
今回は「鹿児島の黒酢」を使用しました。
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2
鍋でオレンジジュースを加熱し、沸騰直前で火を止めて粉ゼラチンを溶かす。
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3
粗熱をとり、常温になったら黒酢を入れる。
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4
タッパーなどの容器に缶詰の実と［3］を入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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5
固まったらフォークなどで崩し、器に盛りつければ完成！
コツ・ポイント
●缶詰ではなく、みかんの果実を使ってもOK。その場合、甘ければそのまま、酸っぱければはちみつなどを少し足すのがおすすめ。
●すりおろしりんごなどで作るのも◎
●すりおろしりんごなどで作るのも◎
