材料つで簡単チョコスポンジケーキ

材料4つで簡単に作れる、ふわふわスポンジケーキです。ロールケーキにしたり、お誕生日のケーキにぴったり♪

材料

  1. 卵 3個
  2. 砂糖 80ｇ
  3. 薄力粉 50ｇ
  4. ココアパウダー(無糖) 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵と砂糖を混ぜ合わせて、白くもったりするまでハンドミキサーで泡立てます。

    • 材料4つで簡単★チョコスポンジケーキ作り方1写真
  2. 2

    薄力粉とココアパウダーをふるいながら入れ、混ぜ合わせます。

    • 材料4つで簡単★チョコスポンジケーキ作り方2写真
  3. 3

    丸いケーキ型2個にクッキングシートを敷いて生地を入れ、軽く落として空気を抜き、オーブン180℃で15分焼きます。

    • 材料4つで簡単★チョコスポンジケーキ作り方3写真
  4. 4

    焼きあがったらすぐにクッキングペーパーをはずし、乾かないように上からクッキングシートを乗せて冷まします。

  5. 5

    生クリームとお好みのフルーツを乗せて、色々なデコレーションケーキやロールケーキを楽しんで下さい♪

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    材料3つで簡単★ふわふわスポンジケーキ（レシピID : 19032137）もどうぞ♪

    • 材料4つで簡単★チョコスポンジケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

卵と砂糖と混ぜ合わせる時にしっかりまぜて、もったりするまで空気を含ませて泡立てるとふわふわになります。

丸型2個を使って作りましたが、1個で作って焼き上がってから厚さを半分にしてもOK。焼き時間はオーブンによって調節して下さい♪

Tags:

ココアパウダー(無糖) / 卵 / 砂糖 / 薄力粉

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