材料3つでお茶漬けの素を手作り!子どもにも安心して食べさせられます♪家に常備しておくと便利ですよ☆
このレシピの生い立ち
市販のお茶漬けの素は、添加物が多いのが気になってしまい。。
安心安全なお茶漬けが食べたくて、考えました(^-^)
材料
- ご飯 大きめの茶碗1杯
- お湯 150cc
- 【お茶漬けの素】
- ☆顆粒かつおだし(食塩無添加) 小さじ1(3g)
- ☆抹茶 小さじ1/4
- ☆塩 小さじ1/4
- 【具】
- 梅、しらす、鮭、刺身の余りなど 適宜
- 白ごま、のり、わさび 適宜
作り方
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1
大きめの茶碗にご飯を盛り、☆の材料を入れる。
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2
お湯を注ぎ、かき混ぜる。
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3
お好みの具をのせて、完成!
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4
スモークサーモンをのせても美味しいです〜
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5
☆の材料を等倍量ずつ瓶に入れて保管しておけば、小さじ1杯半でお茶漬けが1杯作れます♪
コツ・ポイント
薄味のレシピになっていますので、刺身など塩気のない具を入れる場合は、お茶漬けの素または塩の量を、お好みで増やしてくださいね(^^)
あれば、顆粒昆布だしや塩昆布を入れるとさらに美味しくなります♪
あれば、顆粒昆布だしや塩昆布を入れるとさらに美味しくなります♪