HMとカップのヨーグルトを混ぜ混ぜ。10分あればしっとりふんわり分厚いホットケーキの出来上がり。しあわせ♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが余っていて、ふんわり分厚いホットケーキを作りたくて。サラダ油が入るともっちり→ふんわり食感になります。
材料
- HM 75g
- ヨーグルト 1つ(大体75g)
- サラダ油 25g
作り方
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1
HMとヨーグルトです。
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2
ヨーグルトとサラダ油を容器に入れ、スプーンでぐるぐる混ぜます。
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3
HMを加えてざっくり混ぜます。
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4
粉っぽさがなくなるくらい。
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5
フライパンを温め油を引き、1/4量を入れて、蓋をして弱火で2~3分焼きます。
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6
ひっくり返してさらに2~3分、焼き色を見て焼きます。
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7
出来上がり。何もつけなくても、しっとりふんわりしています。お好みでジャムやメープルシロップを。
コツ・ポイント
簡単です。家族やパートナーの分も作るときは量を増やしてください！
