材料2つで出来ちゃう簡単ジャム！ルバーブが手に入ったら作ってみて下さいね！
材料
- ルバーブ 約1キロ
- てん菜糖 470〜500g
作り方
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1
ルバーブは水洗いし、水気を拭き取ります
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2
5㍉〜1㌢の幅に切ります
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3
切ったルバーブとてん菜糖を鍋に入れ混ぜ合わせ１時間ほど置きます
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4
１時間おくと汁気が出ます
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5
中火中で煮ていきます、たまに混ぜ合わせて下さい
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6
ルバーブが煮崩れてきたら火加減を中火弱・弱火などにし加減しながら煮詰めていきます
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7
だいたい40〜１時間程で良い感じになります！お好みのトロミ加減にして下さいね！
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8
熱湯消毒した保存瓶に詰めて出来上がり！保存袋に入れ冷凍保存も出来ますよ！
