ボール1つで混ぜるだけ。クリームチーズは200g使い切りです。
このレシピの生い立ち
計量したくない、メレンゲ作りたくない、洗い物やりたくない、チーズケーキを食べたい！と思って工程を極力減らしてたどり着きました。
材料
- クリームチーズ 200g
- 卵 3個
- 砂糖 大さじ4
- (レモン) 大さじ1
- (牛乳) 100ml
作り方
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1
泡立て器でクリームチーズと砂糖を混ぜる。オーブンを180度に温める。
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2
卵を一つずつ割入れ混ぜる。(あれば牛乳とレモン入れてもいい)
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3
型に入れて180度のオーブンで40分焼く。冷まして冷蔵庫で冷やして完成。
コツ・ポイント
クリームチーズは室温に戻しておくと混ざりやすいです。
