材料つしっとりスコーン

すぐできるしっとりスコーンこのレシピの生い立ちのどのつまらないスコーンが食べたくて・・

1. ホットケーキミックス 200g
2. バナナ(中くらいの大きさ) 1本
3. コーヒーミルク 5個
4. ☆ナッツ、チョコ すきなだけ

1. 1

   オーブンを180℃に予熱する

2. 2

   バナナをフォークでつぶし、ホットケーキミックス、コーヒーミルクを入れひとまとめにする

3. 3

   伸ばす→たたむ→伸ばす→たたむを3～4回繰り返す。チョコやナッツ、具材を混ぜ込みたい時は、この時に入れ込む

4. 4

   丸くまとめ２cmくらいの厚みにし８等分し、オーブンで15分焼く

コツ・ポイントバナナが大きすぎるとまとまりにくいので、その時は粉を追加してみてください☆今回はピーナッツチョコをいれましたが、入れなくてもバナナの甘みで美味しくできます☆