材料これだけ簡単美味しいマヨこんにゃく

めんつゆマヨの旨味がこんにゃくに合っていていいんだな♪玉こんもいいけど、材料も少なく簡単なマヨこんを是非お試しあれ☆このレシピの生い立ちたまたまこんにゃくとめんつゆとマヨネーズを合わせたら美味しかったので、レシピアップしました。14/11/19 ｢こんにゃく｣でカテゴリ入り☆

1. こんにゃく 1/2袋(125g)
2. マヨネーズ 大さじ1
3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
4. 青のり 少々

1. 1

   コンニャクは表面に浅く格子状の切込を入れ、一口大に切る(ちぎる)。２～３分間下茹でして、キッチンペーパーで水気を取る。

   • 
2. 2

   ボウルにマヨネーズとめんつゆを混ぜる。よく混ぜたらこんにゃくを入れ和える。

   • 
3. 3

   器に盛り、青のりをかけたら出来上がり。

   • 

コツ・ポイントこんにゃくの臭みをとるので、下茹でしてください。今回はミツカン｢旨みだし昆布つゆ(濃縮3倍)｣を使いました。