この味付けなら人前に出しても恥ずかしくないッッ!!! 簡単なのに本当にうまいッッ!!!!このレシピの生い立ち昔からこの味付けなので… ﾋﾟｰﾏﾝ嫌いな方でも食べてくれます^^ あとは材料に竹輪や春雨、椎茸、他の野菜炒め等でも この味付けはオススメです☆
- お好きな肉 250g
- 水煮竹の子 1袋
- ﾋﾟｰﾏﾝ 5個
- ごま油 大さじ1
- ☆水 大さじ3
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 大さじ1
- ☆ごま油 小さじ1
- ☆鳥ガラｽｰﾌﾟの素 小さじ1
- ☆片栗粉 小さじ1
作り方
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1
肉･ﾋﾟｰﾏﾝは細切り、竹の子は水切り、☆は合わせておく。
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2
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油をひき、肉→竹の子→ﾋﾟｰﾏﾝの順で炒める。
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3
２に火が通ったら、☆を入れ混ぜ合わせ、トロミがついたら 完成〜ッッ★
コツ・ポイント１の下準備をしておけば、本当に簡単^^☆ 肉は普通は牛肉ですが、豚細でもささ身、バラ肉、肩ﾛｰｽ肉でも美味しく頂けました^^☆下味を付けなくてもこれならシッカリ味です(^∀^)ノ
