封筒や茹でで簡単に作るのもいいけど、やっぱ本格的な炒り銀杏が1番美味しい♪︎そして、すぐ出来るんです(笑)
- 銀杏 お好きな量
- 塩 銀杏と同じくらいの量
作り方
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1
ペンチや、キッチンバサミの間などでヒビをいれます♪︎
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2
ヒビだけのものや殻が飛んでいっちゃった物もありますが、どちらでも問題ありません♪︎
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3
銀杏と塩を鍋に入れます中火~たまに揺すりながら♪︎
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4
塩が茶色くなり、銀杏の香りがたってきました♪︎美味しそ〜うな匂い♡完成♪︎(約5分。量、火力により異なります)
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5
香りがたったら完成です♪︎銀杏も塩も とても高温になってるので、気をつけてください!!
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6
銀杏のその他レシピめんつゆで★銀杏とごぼうの煮物
コツ・ポイント殻がはねることがあるので火傷に注意!!