アーモンドパウダーがサクサク感を出してくれます。
ブルーベリージャムとチョコの風味が絶妙。
このレシピの生い立ち
お手軽だけど本格派を目指したかったので。
材料
- マーガリン 40g
- ⚫︎ホットケーキミックス 200g
- ⚫︎アーモンドパウダー 20g
- ⚫︎砂糖（ブラウンシュガー） 大さじ2杯
- 牛乳（低脂肪牛乳でも） 大さじ2〜3
- 板チョコ 適量
- ブルーベリージャム 適量
作り方
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1
マーガリンをレンジで20秒ほどチンします。
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2
1にホットケーキミックスとアーモンドパウダー、砂糖入れ、サクサク切るようにヘラで混ぜます。
牛乳を少しずつ足します。 -
3
あらかじめ切った板チョコとブルーベリージャムを入れ、マーブル状に混ぜます。
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4
生地を綿棒で伸ばし、包丁で三角の形にいくつも切り、180度のオーブンで20分を目安に焼きます。
コツ・ポイント
包丁で生地を三角に切る事でサクサクの食感が楽しめます。
アーモンドパウダーが生地を香ばしくしてくれて本格的な風味を出せます。
ブルーベリージャムは混ぜすぎず、マーブル状にすると良いです。
アーモンドパウダーが生地を香ばしくしてくれて本格的な風味を出せます。
ブルーベリージャムは混ぜすぎず、マーブル状にすると良いです。
