本格派ジャンバラヤkcal

SBのケイジャンスパイスを使用せず、本格的なジャンバラヤを作れます。子供でも食べられるケイジャン料理です。このレシピの生い立ちケイジャンスパイスを自分で作る！ただそれがやってみたいが為に作ったレシピ。本格的にジャンクな味です。

1. 米 51g
2. 鳥もも（1cm角) 10g
3. ベーコン（1cm短冊） 10g
4. ウインナー（5mm輪） 8g
5. オリーブ油 1g
6. おろしにんにく 1g
7. 玉葱（荒みじん） 15g
8. 赤ピーマン（荒みじん） 10g
9. さやいんげん（小口切り） 5g
10. ホールコーン 5g
11. ブイヨン(無塩を水に溶いて) 47g
12. トマトジュース 20g
13. 塩 1g
14. （ケイジャンスパイス）
15. ・ガーリックパウダー 0.5g
16. ・チリパウダー 0.18g
17. ・パプリカパウダー 0.18g
18. ・黒こしょう 0.09g
19. ・タイム 0.09g
20. ・オレガノ 0.09g

1. 1

   肉･ベーコン･ウインナーをオリーブ油･にんにくで炒めます

2. 2

   玉葱を加え透き通るまで炒め、その他の野菜も順次加える。最後に米を加え軽く炒める。

3. 3

   ケイジャンスパイスを加え具材にからめ、水･ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽを加える。

4. 4

   塩気を確認しながら塩を加え、炊飯器に移し炊く。

5. 5

   (ｹｲｼﾞｬﾝｽﾊﾟｲｽ)１人分だと量が少ないので10～20倍で作りビン等で保存して下さい。