やはり料理は出汁が命！！
それを使うだけで本格的で日本人に合うお味になります。
このレシピの生い立ち
先日作った出し汁を再利用したのみ。
鯛の骨でとった出し汁で塩ラーメンも美味しかったよ♬
材料
- インスタントラーメン １
- 出し汁 適量
作り方
-
1
残った出し汁（もしくは白だし適量＋水）を鍋で温め、沸騰したら粉末スープを投入。これでスープは完成。
-
2
違う鍋で麺を茹でる。2分くらいが私の好み。それを器にいれ、スープ投入して、ネギでも乗せれば完成。
コツ・ポイント
もやし、玉ねぎなどもスープに入れてもヘルシーで美味しいですよ。
