フライパンで本格的なパラパラチャーハンが簡単にできます!これは自信がつきます(笑)
このレシピの生い立ち
たまごご飯でチャーハンをつくるとパラパラになると聞き試してみました!子ども大喜びです!
材料
- ご飯 茶碗3杯
- 卵 3個
- オリーブ油 大さじ1
- 玉ねぎ 1個
- ベーコン 1パック
- 中華だしの素 大さじ2
作り方
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1
冷凍ご飯をレンジで温めてから卵でかき混ぜます。
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2
フライパンにオリーブ油をいれて強火にし①をいれて炒めます。
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3
ご飯に火が通ったら玉ねぎとベーコンをいれて炒めます。火力は引き続き強火!
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4
玉ねぎがきつね色になったら中華だしの素を入れて炒めます。まだまだ強火です!
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5
全体がパラパラになったら完成です!
コツ・ポイント
①火力はずーっと強火がパラパラになるコツかと思います!
②ご飯は温かくして卵をかき混ぜておきます。
②ご飯は温かくして卵をかき混ぜておきます。