レンジで簡単！家にある食材でできる、豆腐グラタンです！本当に美味しいので一度試して見てください(^ ^)
このレシピの生い立ち
豆腐を消費する簡単なレシピが欲しくて
材料
- 豆腐 1丁
- 味噌 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 ひとふり
- マヨネーズ 約小さじ1
- チーズ 一掴み
- ブロッコリー(好きな具材) 好きなだけ
- 豚肉(好きな具材) 好きなだけ
作り方
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1
電子レンジ対応の器に豆腐を入れてペースト状につぶす。
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2
つぶした豆腐に、味噌小さじ1、塩ひとつまみ入れてよく混ぜる。
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3
好きな具材を入れて混ぜる。今回は残りのおかずを入れたので、ブロッコリーと豚肉の炒め物。
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4
豆腐たちを平らにならして、上からマヨネーズとチーズを好きなだけ、お好みでブラックペッパーをひとふり。
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5
ふんわりラップをかけて電子レンジ500w 5〜8分。温め時間は、焼け具合によって各自で調節してください(^ ^)
コツ・ポイント
生の具材を使う場合はあらかじめ電子レンジで温めて火を通しておくと、後から生焼けになりにくいです！
