グルテンフリーで、本場カリカリチヂミ！
酸っぱいタレに付けたらさっぱりしてて沢山食べれます！
このレシピの生い立ち
グルテンフリー、本場のカリカリを食べたかった！
材料
- じゃがいも 中3個
- ニラ 3束
- A醤油 大さじ1
- キムチ 15g
- 片栗粉 30g
- 〈チヂミタレ〉
- コチュジャン 30g
- 酢 15g
- 醤油、砂糖、ごま油、ニンニク 小さじ1
作り方
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1
じゃがいもをすりおろす
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2
ボウルに、1とAとニラを加え混ぜる
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3
ごま油で焦げ目がつくまで焼く（ヘラで押して伸ばすように）
Tags:
(A)醤油 / じゃがいも / キムチ / コチュジャン / ニラ / 片栗粉 / 酢 / 醤油、砂糖、ごま油、ニンニク
