マロニーちゃんは乾麺だから保存が可能☆思いついたらすぐできる！夜食にもランチにもヘルシーで本格的な韓国冷麺レシピです♪☆
このレシピの生い立ち
モニター当選をきっかけに秘密の夜食を公開レシピしちゃいました。米粉麺はなかなか身近にないですがマロニーちゃんならいつでも常備しています安くて色々使えてヘルシーでお安くどこのスーパーでも入手できるのでヘビロテしています♪好みでワカメもGood
材料
- マロニー 100ｇ
- ★鶏ガラスープ（今回はウェイパー） 300cc
- ★醤油 30cc
- ★酢 30cc
- ★砂糖（好みで増減） 小さじ2
- ★氷 5.6個
- 卵 1個
- きゅうり 1本
- ハム 2枚
- トマト（今回はミニトマト） 5個
- ネギ 1本
- キムチ 適量
- ごま ひとつまみ
- ごま油（香りづけに好みで） 数適
作り方
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1
モニター当選したマロニーちゃん100ｇです。スーパーで見かけるおなじみのパッケージです♪
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2
フライパンか鍋に水をたっぷり入れ卵を入れて火にかけます（冷たい水から卵を入れて下さい。ひび割れずうまくいきます）
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3
沸騰したらマロニーを入れて所定の時間ゆでます
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4
その間に野菜とハムを食べやすいように千切りします。きゅうりはスライスでもOK
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5
茹で上がったマロニーをザルにあげて軽く流水でもんで冷まします。
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6
具を盛りつけて★をよく混ぜてぶっかければできあがり♪簡単でしょ？？＾ー＾
コツ・ポイント
私はウェイパーを使いましたがお湯で溶かしてスープを作り氷を入れるので冷たいスープができてGOODです★醤油や酢の量は好みで増減して下さい♪薄いくらいでもキムチでピリッと味が引き締まり飲めるスープになります。具は混ぜておくと偏らず平等です☆
