本つゆを使って簡単に☆満腹・ボリュームたっぷりです♪カツはさくさく♪カツなしの場合は卵丼に☆このレシピの生い立ちカツ丼が大好き♪ でも外で食べたら高いので(^-^;)
- カツ（市販でも手作りでも） 1枚
- 本つゆ：水 1：3
- ほんだし ひとつまみ
- 砂糖 ひとつまみ
- 玉ねぎ 1／8個
- 青ネギ 適量
- 卵 １個
作り方
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1
小さめのフライパンなどにカツと卵以外を入れて水を少し多めに入れてタマネギが柔らかくなるまでわかす。
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2
タマネギが柔らかくなったら溶き卵を入れて好みの卵の固さになったら火を止める。
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3
丼にご飯を入れて食べやすいサイズに切ったカツを乗せて、上から２をかけたら完成♪
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4
カツは、トンカツでも、鶏のカツでも大丈夫です♪ しめじやキノコ類を入れてもおいしいです♪
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5
カツ無しの場合は卵丼になります♪
コツ・ポイントだしを後のせするから、カツがさくっさくに(^^)
