ボール一つで振るいも無しの甘さ控えめ、全粒粉入りでちょっぴりヘルシーな簡単チョコバナナブレッド。
このレシピの生い立ち
熟したバナナが2本残っていたので。
材料
- 薄力粉 150g
- 全粒粉 50g
- BP 小1
- オリーブオイル 50cc
- 砂糖 50g
- 卵 1個
- 牛乳 卵と合わせて200cc
- バナナ（熟したもの） 2本
- 板チョコ 50g
作り方
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1
粉類をボールに入れて、泡だて器でぐるぐる。（ふるいにかける必要無）
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2
1のボールに砂糖、卵を入れぐるぐる→オリーブオイル、牛乳・卵を混ぜた物を入れてぐるぐる。
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3
2のボールに熟したバナナを適当な大きさに切って、フォークで潰してぐるぐる。そこに細かく刻んだチョコを入れぐるぐる。
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4
170度に熱したオーブンで約40分焼いて出来上がり♪
