鳥もも肉でもコクがあって美味しい〜(≧∇≦)
材料
- 素麺 100g
- お汁
- 鳥モモ 100g
- 長ネギ(3〜4cmブツ切り) 6個
- 鰹ツユ(市販でも) 1人前
- カボチャサラダ
- カボチャ 1/4
- ☆玉ねぎ、レーズン お好み量
- ☆マヨネーズ、シナモン 同上
作り方
-
1
先ずカットした長ネギを油を引かない鍋で焼き目を付け、鳥肉を入れ更に炒め焼く。
-
2
ツユと唐辛子少々を入れ鶏肉に火が通れば完成。
-
3
茹であがったカボチャに塩を振り鍋を返しながら粉を吹かせ粗熱が取れたら☆を入れ混ぜ完成。
-
4
茹でた素麺とカボチャサラダでいただきます。
サラダの詳細はID:18702212
コツ・ポイント
長ネギに焼き目を付け香ばしさを出す。