朝食用超簡単野菜スープ

冷蔵庫にある野菜を適当に、マグカップ1杯分細切りします。

マグカップに野菜を入れます。

夜、この状態でフタをして冷蔵庫で保存すれば、翌朝は加熱だけでOKです。

マグカップを小皿等でフタして電子レンジ(600W)で1~2分加熱。ニンジン、かぼちゃ等固い野菜の時は1.5~2分加熱です

水をマグカップいっぱいに入れて、フタなしで電子レンジ600W約2分加熱。

加熱しすぎると、沸騰してカップからこぼれます。

コンソメ、鶏ガラスープ、お味噌汁の素、ウエイパー等お好きなスープの素を入れます。

よく混ぜてできあがり。（これはお味噌汁の素を入れました）

スープの素の量は、それぞれの容器ラベル表示に従って下さい。ウェイパーなら4gくらい。コンソメなら小さじ1くらいです。

加熱後の野菜は火が通ってますので、そのままラーメンや焼きそばの具材に転用可能です。