混ぜて乗せるだけです！
材料
- しらす 30g位
- ツナ缶 小1/2缶
- 大根菜や法蓮草のお浸し 1/3束位
- 麺つゆ 大匙1〜2位
- 山葵 適量
- 卵黄 1人1個
- 鰹節 小袋1つ
- 梅肉 大1個
- すり胡麻 適量
- ご飯 食べる分
- 有れば刻み海苔等 適量
作り方
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1
青菜を刻んで油きりしたツナ缶と 山葵,麺つゆを混ぜる。
鰹節と梅肉ペーストとすり胡麻を別皿に混ぜとく。 -
2
丼にご飯を盛り しらす→ツナ&青菜→カットした茹で卵を乗せ 茹で卵の上に梅鰹をトッピングする。
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3
有れば刻み海苔や青紫蘇を振り掛けて食す。
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4
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コツ・ポイント
無い
