我が家の休日の朝食はいつもコレ!
具をテーブルに出しておけば、子供たちも好きなように食べてくれるし、ママ楽ちん♡
このレシピの生い立ち
どこかの国(南米?)の食べ方は、必ずトマト+アボカドにオリーブオイルって聞いたことがあってやってみました。
材料
- バゲット 一本
- オリーブオイル 適量
- バジルソース 適量
- トマト(トマト缶でも可) 適量
- アボカド(完熟のもの) 適量
- その他お好きな具 適量
作り方
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1
トマトは角切り、もしくは半月切り。
アボカドはフォークでつぶす。 -
2
バゲットにオリーブオイルを塗り、具を乗せる。
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3
その上にバジルソースをかける。
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4
具材は、ゆで卵の刻んだものや、ベーコン、ツナなんかもおいしいです。
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5
オリーブオイルとバジルソースだけでもかなりイケると思うんだけど・・・。
手抜き?
抜きすぎ?
(^_^;)
コツ・ポイント
パンにもバジルソースにも塩気があるので、あまりソースをかけすぎるとしょっぱいです(>_<)
マフィンでも食パンでもOK。
トマトやアボカドは完熟のものを使いましょう。
マフィンでも食パンでもOK。
トマトやアボカドは完熟のものを使いましょう。