ちょっとだけあまったようなたけのこで簡単!マヨピザ風に♪たけのことけずりぶしの組み合わせがおいしい!
このレシピの生い立ち
筍が旬なので(2017.4.27掲載)、筍を使ってトーストを作ってみました♪
材料
- 食パン 1枚
- 水煮たけのこ パンにのるぐらい
- マヨネーズ 小さじ2
- スライスチーズ 1枚
- ハムorベーコン 1枚
- 塩胡椒 適量
- けずりぶし、刻みネギ 各適量
- (マスタード) (お好みで)
作り方
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1
筍は食べやすいサイズに切る。パンにマヨネーズをぬり塩胡椒をする。ハムとチーズをのせ、チーズの上に筍をおき筍も塩胡椒をする
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2
たけのこに軽く塩胡椒をかけたら、ネギをのせて、けずりぶしをたっぷりかけてトースターでこんがり焼いたら完成。
コツ・ポイント
パンに塩胡椒のかわりにマスタードをぬってもあいます。けずりぶしはたっぷりかけたほうが美味しいです♪