朝食やランチに筍とハムのチーズトースト

ちょっとだけあまったようなたけのこで簡単!マヨピザ風に♪たけのことけずりぶしの組み合わせがおいしい!
このレシピの生い立ち
筍が旬なので(2017.4.27掲載)、筍を使ってトーストを作ってみました♪

材料

  1. 食パン 1枚
  2. 水煮たけのこ パンにのるぐらい
  3. マヨネーズ 小さじ2
  4. スライスチーズ 1枚
  5. ハムorベーコン 1枚
  6. 塩胡椒 適量
  7. けずりぶし、刻みネギ 各適量
  8. (マスタード) (お好みで)

作り方

  1. 1

    筍は食べやすいサイズに切る。パンにマヨネーズをぬり塩胡椒をする。ハムとチーズをのせ、チーズの上に筍をおき筍も塩胡椒をする

    • 朝食やランチに♪筍とハムのチーズトースト作り方1写真
  2. 2

    たけのこに軽く塩胡椒をかけたら、ネギをのせて、けずりぶしをたっぷりかけてトースターでこんがり焼いたら完成。

    • 朝食やランチに♪筍とハムのチーズトースト作り方2写真

コツ・ポイント

パンに塩胡椒のかわりにマスタードをぬってもあいます。けずりぶしはたっぷりかけたほうが美味しいです♪

Tags:

けずりぶし、刻みネギ / スライスチーズ / ハムorベーコン / マスタード / マヨネーズ / 塩胡椒 / 水煮たけのこ / 食パン

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