サンドウィッチを作る際に余ってしまったパンのみみ、、、かりんとうにするのがポピュラーですが、カロリーが心配だったので、サラダにしてみたところ大正解！
このレシピの生い立ち
パパッと思いつきで作ったら、案外おいしかったので！フランスパンがあればそれでもおいしいはずです。
材料
- パンのみみ 6枚分
- 水菜 1-2わ
- たまねぎ 1/2個
- きゅうり 1本
- ツナ缶 1つ
- ロースハム 3-4枚
- ＝ドレッシング＝
- オリーブオイル 大さじ4
- 白ワイン 小さじ1
- 酢 小さじ1
- 塩・こしょう 適量
- ガーリックパウダー 適量
作り方
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1
水菜はざく切りに、たまねぎはスライス、きゅうりは輪切りにそれぞれ切ります。ハムは適当な大きさに切っておきましょう。
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2
ドレッシングを混ぜ合わせます。お好みで調味料を足し引きされてくださいね。それからパンのみみをトースターでこんがり焼きます。
-
3
2cm程に切ったパンのみみと野菜をサラダボウルに入れ、ドレッシングであえればできあがり！
コツ・ポイント
うちにはワインビネガーがないので白ワインと酢で代用しました。そういえば何かの番組でワインをワインビネガーに変える方法をやっていたような、、、
