毎朝いろんなマフィンやパンを作っていますが、大好きなレシピのひとつです♡
このレシピの生い立ち
昔のレシピ本に載っていたレシピをアレンジしました☆
材料
- ヨーグルト 300g
- ホットケーキミックス 200g
- 砂糖 30g〜50g
- 卵 1こ
- 牛乳 50cc
- バター 100g
- バニラエッセンス 2〜3滴
作り方
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1
ヨーグルトをコーヒーフィルターで水切りします（豆腐状になります）
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2
バターを溶かし、オーブンを180℃に温めておきます。
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3
全ての材料を泡立て器で良くまぜます。
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4
型に8分目くらい流し入れます。
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5
180度のオーブンで25分焼いて、出来上がり♡
コツ・ポイント
特にありませんが、お好みでバナナを入れたり、レモン汁を入れても美味しく食べられます☆
