時間がない朝でもしっかり栄養を摂れます。作るのも食べるのも簡単！
このレシピの生い立ち
朝はいつもサラダを食べるのですが、時間がないからパンと一緒に盛ってしまえ！と始めたのがきっかけです。
材料
- 食パン 1枚
- レタス お好きなだけ
- キャベツ お好きなだけ
- 玉子 1個
- 塩、こしょう 適量
- レーズン 大さじ1
- マヨネーズ 適量
- ケチャップ 適量
作り方
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1
玉子に塩、こしょうを入れ混ぜる。レンジで途中1,2回程混ぜながら1分加熱し、スクランブルエッグを作る。レンジの強さにもよるので、様子を見ながら加熱して下さい。
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2
千切りにしたキャベツと手でちぎったレタスを皿に盛り、レンジで1分くらい加熱。
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3
食パンをトースターで焼き、12等分くらいに切る。その上に①と②を載せ、レーズンを散らし、マヨネーズ、ケチャップをかける。
コツ・ポイント
野菜は少ししんなりしたほうが食べやすいので、私は加熱していますが、生のままでもいいと思います。
