多めに作ったおかずを朝食にリメイク!1品で主食、主菜、副菜まとめてとれちゃうバランスアップメニューです。
このレシピの生い立ち
1人分
エネルギー405kcal 塩分1.4g
材料
- 豚ロース薄切り肉 1枚半(45g)
- 塩 少々
- ご飯 120g
- 白すりごま 小さじ1
- きんぴらごぼう(市販品) 30g
- スライスチーズ(溶けないタイプ) 1枚
- 海苔 1枚
作り方
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1
豚薄切り肉はキッチンばさみで半分の長さに切る。塩少々をふり、フライパンで両面こんがり焼く。
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2
台の上にラップを敷き海苔をおく。海苔の真ん中に半量のご飯をおき、すりごまを全体にふる。きんぴらごぼう、1をのせる。
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3
2の焼肉の上にチーズ、残りのご飯を順にのせる。
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4
海苔の角と角を重ねて包む。
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5
5をラップで巻いて少ししめて形をととのえる。半分に切る。