朝忙しい時のトマトスクランブルエッグ

トマトが大好きで 沢山食べれるのでいいですよ。
忙しい朝 ちゃちゃっと作れて美味しい(๑❛ᴗ❛๑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に沢山トマトがあった時たっぷり食べたくて*´艸`*
忙しい朝に助かりレシピです。

材料

  1. 玉子 2個
  2. トマト 1個
  3. 生クリーム 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. ケチャップ 適宜
  6. 茹でたほうれん草 食べたいだけ(笑)

作り方

  1. 1

    トマトは適当に切っておきます。

  2. 2

    玉子をボールに割り生クリームを入れ溶いておく。そこに茹でたほうれん草とトマトを入れる。塩コショウをふる。

  3. 3

    熱したフライパンで混ぜながら火を通す。

    • 朝忙しい時のトマトスクランブルエッグ作り方3写真
  4. 4

    ケチャップなどかけて出来上がり。

    マヨネーズをかけても(๑❛ᴗ❛๑)

コツ・ポイント

玉子は混ぜながらトロトロになるようにした方が美味しいです。生クリームの代わりに牛乳やコーヒーのポーション マヨネーズを使っても美味しいです。朝から野菜たっぷり。お好みでチーズを入れたら更に美味しいですよー*´艸`*

Tags:

ケチャップ / トマト / 塩コショウ / 玉子 / 生クリーム / 茹でたほうれん草

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