朝岡スパイスペースト活用卵キーマカレー

朝岡スパイス/キーマカレーペースト活用のキーマカレーです。卵黄をそえて。

1. ひき肉 150g
2. 油 小さじ２
3. カレーペースト 90g
4. 水 １カップ
5. 卵黄 １個
6. ごはん 200g
7. パセリ 小さじ1/4

1. 1

   ●フライパンに油を入れ、熱する。●ひき肉を入れ、炒める。
2. 2

   ●火が通ったら、水を加え、沸かす。●ペーストを加える。
3. 3

   ●約20分間煮詰め、水分をとばす。○器にライスを盛っておく。
4. 4

   ●ライスの上にかける。●卵黄をのせる。●パセリをかけてできあがり。

コツ・ポイント●朝岡スパイス/キーマカレーペーストLL瓶を活用しています。●ひき肉は油が澄むまでしっかり炒めます。●３の煮詰め過程は、火力を調整しながら水分をとばしていって下さい。