2013/06/15話題入り感謝です☺小松菜で簡単彩りお弁当おかずを♪まとめて作って冷凍しておけばラクちんです(･∀･)
このレシピの生い立ち
大量小松菜救済♪
お弁当の彩りと栄養バランスを考えて♪
材料
- 小松菜 1束
- ウインナー ２～3本
- 人参 ３cmぐらい
- コーン 適量
- ☆めんつゆ 大さじ１
- ☆マーガリン 大さじ１/２～お好みで
- ☆砂糖 少々
- ☆塩・こしょう 少量
作り方
-
1
小松菜は洗って根もとを切る。半分にバッサリと切って耐熱皿に入れて軽くラップして３分ぐらいレンジにかける。
-
2
小松菜を取り出しサッと水をかけて絞る。2~3㎝ぐらいにザクザク切る。人参は千切り、ウインナーは細切りにする。
-
3
フライパンに油を少々、人参を炒める。ウインナー、小松菜、コーンも炒める。人参に火が通ったら☆調味料を入れ炒め合わせる
-
4
火を止めてマーガリンを入れ余熱でからめる。
小分けにして冷凍しておくと便利♪
解凍はレンジで20~30秒でお弁当へ♪ -
5
2013/06/15話題入りさせて頂きました♪みなさんに心から感謝ですありがとうございました☺☺☺
コツ・ポイント
お弁当に入れる時少し汁を切ってから入れると良いですよ♪
