クリスマスや年末に近づくと出回り始めるイチゴ。ハート型の苺で朝からご機嫌。苺って画になります♡ ブルーベリーもご一緒に♪
このレシピの生い立ち
幼稚園時代のクラスのアルバムに、自分の好きな食べ物はいちごとハンバーグと書いてあります。何十年経った今もほぼ変わりませんが（カレーが加わりました）、苺、ホントに大好きです♡♡♡
材料
- ブルーベリー（生でも冷凍食品でも） 6〜7粒
- イチゴ 5〜6個
作り方
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1
冷凍食品のブルーベリー（写真はミックスベリーですが）を使います。生のブルーベリーがあれば生のブルーベリーを洗います。
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2
冷凍ブルーベリーはサッと水にくぐらせて、水を切ります。（ここでは分量外のダークチェリーも使用しています）
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3
イチゴを洗って、ヘタをV字に切り取ります。そして縦に半分に切るとハート型のイチゴになります。
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4
皿に盛り付けて出来上がり♪イチゴは洗っただけのヘタ付きでも可愛いです。
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5
【ハート型イチゴの活用法】ケーキにもピッタリ。写真は以前娘がデコレーションしたものです♪
コツ・ポイント
絵に描いたような基本の形のイチゴを使うと可愛いハート型になります。
ケーキのデコレーションやゼリー作りやヨーグルトと合わせて食べるイチゴにもピッタリ。
ケーキのデコレーションやゼリー作りやヨーグルトと合わせて食べるイチゴにもピッタリ。
